Völlerei

Am Samstag gab's ein fast maßloses Mahl. Gekocht von allen vier Mitgliedern unseres Kochclubs gemeinsam. Hat das Spaß gemacht! Zwölf Uhr Treffen, Bagel von Mother's Finest und dann ab zum Einkaufen. T und Fächt in der Schanze, Jo und ich im Frischeparadies. Hammer. Mit lecker Prosecco für den Kreislauf.
Geschnibbelt und gekocht wurde dann bei Jo.
Der erste Gang stand um neun auf dem Tisch.
Bon Appetit.


Der Tisch. Mit Rote Beete, Sellerie, Radieschen, Rettich und Brunnenkresse. Im Salat.


Die Auster.


Der Thunfisch mit Melonensuppe und Tomatenmarmelade.


Die Dips. Tomatenmarmelade, Apfelchutney, Salsa und Melonenchutney.


Tamales zu.


Tamales offen. Innendrin dann das ausgekochte Huhn. Im Teig der Hühnerfond.

Die Dorade.


Die Dorade mit Tinte.


Und das lecker Erdbeer-Parfait mit Pistazienpesto.

Ohne Willi und Zwetschgenwasser aus dem Freudenhaus kaum zu überleben.